Với ngân sách vốn đã căng thẳng, ý nghĩ tăng thêm chi phí cho các bữa ăn có thể khiến bạn nản lòng. Nhưng giá thịt bò dự kiến sẽ tăng cao đến mức nào? Tại sao giá vẫn tăng?
Người Mỹ thích thịt bòNgười Mỹ thích ăn thịt bò. Từ bánh mì kẹp thịt McDonald's đến bít tết nướng, người Mỹ đã thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt bò trong nhiều thập kỷ. Trước đây, các nhà sản xuất có thể đáp ứng nhu cầu về thịt bò.
Ví dụ: theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), người Mỹ được tiếp cận trung bình 56,2 pound thịt bò vào năm 2021, nhưng thực tế họ tiêu thụ 54,5 pound mỗi người.
Dự báo giá thịt bòTuy nhiên, giá bánh mì kẹp thịt và bít tết đang tăng lên. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, giá thịt bò và thịt bê đã tăng 1,3% trong tháng 4 năm 2023, mức tăng hàng tháng lớn nhất kể từ tháng 10 năm 2021. USDA dự đoán nó sẽ tăng thêm 0,7% vào năm 2023. USDA dự báo mức tăng trưởng dao động từ -4,1% đến 5,9%.
Điều này không nhất quán với báo cáo của công ty đầu tư toàn cầu BTIG dự đoán giá thịt bò sẽ tăng 15%. Dự kiến giá sẽ vẫn ở mức cao cho đến năm 2025.
Tại sao giá thịt bò tăng?Lý do chính khiến giá thịt bò tăng là do số lượng bò tồn kho. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, đàn gia súc đã giảm xuống mức thấp nhất trong hơn 60 năm.
Một đợt hạn hán bùng phát ở khu vực phía Tây vào năm 2020. Người chăn nuôi gia súc phải dựa vào nguồn nước ngầm để cung cấp nước cho gia súc thay vì lượng mưa. Điều này cũng ảnh hưởng đến năng suất chăn nuôi. Gần 93% số bò thịt được nuôi ở những bang có đồng cỏ nghèo nàn.
WP Banker Niu Niu (3 Thẻ mở)Người chăn nuôi gia súc buộc phải mua cỏ linh lăng vì hạn hán ảnh hưởng đến sản lượng đồng cỏ và phải đối mặt với giá cỏ linh lăng cao kỷ lục.
Vào năm 2022, các nhà sản xuất thịt bò sẽ tiết kiệm chi phí hơn khi xóa bỏ hoặc giảm bớt đàn bò của mình, dẫn đến tình trạng thiếu nguồn cung vào năm 2023.
Đây không phải là lần đầu tiên hạn hán ảnh hưởng đến nguồn cung thịt bò. Chu kỳ hiện tại bắt đầu vào năm 2014. Trước năm 2014, Mỹ trải qua một đợt hạn hán nghiêm trọng. Sau đợt hạn hán đó, Hoa Kỳ đã trải qua thời kỳ mở rộng thị trường thịt bò kéo dài 5 năm. Nhưng với đợt hạn hán mới bắt đầu vào năm 2020, số lượng gia súc lại giảm.
Cơ quan Thời tiết Quốc gia (NWS) dự đoán hạn hán sẽ tiếp tục kéo dài từ Kansas đến Texas. Cơ quan Thời tiết Quốc gia lạc quan về tình hình ở Dakotas, Nebraska, miền đông Montana và Wyoming.
Vào tháng 4 năm 2023, điều kiện đồng cỏ ở một số bang chăn nuôi gia súc dao động từ kém đến rất kém với tỷ lệ cao. Điều kiện mùa vụ ở Oklahoma và Texas, hai bang sản xuất thịt bò lớn, ở tình trạng kém hoặc rất kém, lần lượt là 58% và 57%. Texas là bang sản xuất thịt bò hàng đầu ở Mỹ, Oklahoma đứng thứ hai.
Yếu tố kinh tế ảnh hưởng đến giá thịt bòĐối với người chăn nuôi, điều kiện kinh tế khiến vấn đề trở nên tồi tệ hơn. Năm 2022, giá dầu diesel và phân bón tăng gấp đôi. Ở một số khu vực, giá này tăng gấp ba lần. Những chi phí này gây thêm áp lực cho việc chăn nuôi và vận chuyển gia súc. Theo báo cáo thử nghiệm giống cỏ linh lăng ở New Mexico, giá mỗi tấn cỏ linh lăng đã tăng 14% từ năm 2021 đến năm 2022.
Điều kiện kinh tế kết hợp với điều kiện thời tiết đã tạo nên một cơn bão lớn và kinh hoàng cho người chăn nuôi gia súc.
在结束“清零”政策后的早期反弹消退后，中国经济一直没有走出困境。除了房地产市场持续低迷，消费者情绪不振也拖累了经济增长。此外，人口老龄化和企业信心不足等结构性挑战，仍是难以解决的长期问题。
消息人士称，为全球第三大托管银行的摩根大通，现在准备选择另一家银行来营运其在港台当地的托管业务。外包移转这两地托管业务的财务交易细节，目前还不清楚。
据法院公告，2009年至2021年，周世平等人累计向48万余人非法吸收公众存款约1090亿元（人民币，下同）。周世平等人明知红岭创投资金缺口巨大，仍发布“消费理财”“债权置换”“红盈宝”等虚假借款标的非法集资，所募资金主要用于归还融资项目到期本息、维持公司营运等无法产生利润的成本支出。周世平还利用实际控制人身份，肆意使用非法集资款项，集资诈骗逾204亿元。
台湾网络安全公司TeamT5的首席分析师李庭阁（Charles Li）对彭博社说：“台湾抵御先进网攻的能力几乎为零。”
印度是今年亚太地区表现最突出的市场之一。流动性的增加、更多国内投资者的参与以及美国国收益率下降所带来的全球宏观环境改善，都推动了印度股市的发展。
这是因为居民消费价格指数（CPI）与工业生产者价格指数（PPI）的下降速度，远超过平均贷款利率。
Các nhà sản xuất thịt bò có lãi hơn không?Các nhà sản xuất thịt bò không thu được lợi nhuận lớn từ giá thịt bò cao. Hiệp hội người chăn nuôi bò Nam Carolina lưu ý rằng chi phí đầu vào đang ở mức cao kỷ lục. Sản xuất thịt bò trở nên đắt đỏ hơn. Các nhà sản xuất gia súc cũng không nhận được lợi nhuận cao hơn khi đấu giá.
Nhà sản xuất bán thịt bò trực tiếpKhi có thể, người tiêu dùng muốn mua thịt bò trực tiếp từ nhà sản xuất thịt bò. Nhận thấy nhu cầu thị trường này, nhiều người chăn nuôi gia súc bắt đầu bán thịt bò của họ tại địa phương. Các nhà hàng và cá nhân có thể tiết kiệm tiền và có được thịt bò tươi.
Các nhà sản xuất gửi gia súc đến các nhà máy chế biến, nơi người tiêu dùng lựa chọn và lấy thịt bò đi. Điều này làm giảm chi phí cho tất cả mọi người.
Các lựa chọn thay thế cho giá thịt bò caoVào năm 2023, thịt gà sẽ trở thành một lựa chọn thay thế khả thi. Trước đó, giá gà tăng cao do lạm phát và gia cầm chết do dịch cúm gia cầm gây bệnh. Tuy nhiên, ngành này đã phục hồi và giá dự kiến sẽ giảm đáng kể. Giá gia cầm dự kiến sẽ giảm 9% trong năm tới.
Nếu thực sự phải ăn thịt bò, bạn có thể chọn mua những miếng có giá cả phải chăng hơn. Một số người bán thịt khuyên bạn nên chọn những miếng thịt rẻ hơn như bít tết sườn và bít tết thăn. Hãy thảo luận với người bán thịt và chọn những cách cắt khác nhau để bạn có thể thưởng thức thịt bò mà vẫn tiết kiệm tiền.
Giá thịt tăng chóng mặtMặc dù mức tăng giá thịt không nghiêm trọng bằng mức tăng 70% của giá trứng vào năm 2023 nhưng giá thịt cũng được dự đoán sẽ tăng. Giá thịt bò dự kiến sẽ tăng 15%, giá cá tăng 4,2% và thậm chí giá bơ đậu phộng tăng 3,6%.
Mặc dù một phần mức tăng là do hạn hán nhưng các điều kiện kinh tế, các vấn đề về chuỗi cung ứng, giá nhiên liệu cao và tình trạng thiếu lao động cũng tác động đến giá thịt bò hiện tại và tương lai.
Bản quyền © 2022 của The Epoch Times. Bài viết này chỉ thể hiện quan điểm và ý kiến của tác giả. Nội dung chỉ mang tính tham khảo thông tin chung và không có bất kỳ ý định khuyến nghị hay chào mời nào. The Epoch Times không cung cấp tư vấn về đầu tư, thuế, pháp lý, tài chính, kế hoạch tài sản hoặc tư vấn tài chính cá nhân khác. The Epoch Times không đảm bảo tính chính xác hoặc kịp thời của nội dung bài viết.
Người biên tập: Han Yu#
